کیک آسون و کم هزینه
کیک آسون و کم هزینه 
سلام عزیزان .
آموزش امروز یک کیک ساده ست که بهتون پیشنهاد میکنم امتحانش کنید ، ممکنه بار اول خوب پف نکنه ولی دفعه های بعد خوب تر میشه.
مواد لازم :
۱_ آرد ................ ۲ لیوان
۲_بکینگ پودر.......یک ق غ
« بکینگ پودر بهتره بسته بندیش کارخانه ای باشه ، اینجوری بهتر کیک پف میکنه»
۳_ وانیل .......... نوک غ چ.
۴_ماست یا شیر ......۱ لیوان
۵_ شکر ............۱ لیوان
۶_ روغن ......... یک لیوان سرخالی « نصف لیوان هم بریزید اشکال نداره»
۷_تخم مرغ ........ ۴ عدد
۸_ دارچین......۱ ق غ
« دارچین اختیاریه»
۹_ کشمش یا گردو یا خرده سیب ...... دلخواه «اختیاری»
مرحله یک 👇🏿👇🏾👇🏽👇🏼👇🏻
فر را با دمای °۱۸۰ روشن میکنیم تا هنگامی که ما داریم مواد کیک را درست می کنیم گرم بشه .
در یک ظرف آرد ، بکینگ پودر ،دارچین ، وانیل و شکر را مخلوط می کنیم .
مرحله دوم 👇🏿👇🏾👇🏽👇🏼👇🏻
تخم مرغ ها را اضافه میکنیم و مخلوط می کنیم تا خمیری شکل بشه .
حالا روغن و ماست یا شیر را اضافه میکنیم و هم می‌زنیم تا کاملا مخلوط بشه و گوله گوله نباشه آرد ها .
در مرحله آخر قالب کیک یا یک قابلمه را چرب میکنیم و مواد را داخلش می‌ریزیم.
« دقت داشته باشید که سر قالب خالی باشه تا کیک وقتی پف میکنه سر ریز نشه»
حالا مواد را داخل فر داغ شده میزاریم .
وقتی ده الی بیست دقیقه گذشت وقتشه که اگر می‌خوایم کشمش یا گردو یا سیب روش بریزیم .
بعد گذشت ۵۰ دقیقه گریل فر را روشن میکنیم و ۵ الی۷ دقیقه صبر میکنیم تا روش هم برشته بشه .
کیک ما آمادست 🥧🤩
منتظر نظرات قشنگتون هستم 💛
